Jamon iberico acorn lopez puerto

Jamón Ibérico de Bellota Lopez Puerto

  • 335,00 €


Lopez Puerto käsityönä ibberituotteita Salamancassa 1954ilta. Perhe on erikoistunut Iberian sikojen jalostukseen, teurastukseen, valmistukseen ja markkinointiin, mikä takaa tuotteidensa laadun, koska se ohjaa tuotantoa alusta loppuun.

Lopez Puerto -hankkeen alkuperää alkaa rotusuunnittelumme maatilalla ja myöhemmin tiloilla, joissa karja kampanjoi avoimissa tiloissa ja odottaa tähkösikojen tapauksessa samantyyppistä putoamista tuotteen kehittämiseksi tähti: Iberian maustokinkkua. Sitten tuotteet valmistetaan hitaasti, kunnes ne saavuttavat kypsyytensä ja ainutlaatuisen ja epäilemättömän makua.

tämä jamón ibérico de Bellota está curado durante al menos 36 meses y elaborado a partir de los mejores especímenes de la familia. Secado de manera natural y muy homogénea. Con el punto de sal perfecto y ese sabor único al Ibérico de Bellota auténticamente artesanal.

Esittely Koko kappale 7,5: n ja 8Kg: n välillä puuvillapeitteellä ja kinkkikotelolla.

Ibéricos López Puerto >>


Suosittelemme myös


NL EN FR DE ES